Klątwa gruzińskiego tortu

Góry, wino, śpiew

Gruzini wierzą, że kraj podarował im Bóg. Gdy Stwórca dzielił ziemię między narody, oni przyszli ostatni.
— Spóźniliście się — rzekł do nich z wyrzutem Pan.
— Przepraszamy, ale piliśmy wino za Twoje zdrowie — tłumaczyli Gruzini.
— Cóż mam z wami począć, nie mam już ziemi, wszystko rozdałem — zatroskał się Pan Bóg. Gruzini pokornie pochylili głowy i trwali w milczeniu. Bóg pogładził swoją długą, siwą brodę, uśmiechnął się i rzekł: — Weźcie więc tę część, którą przygotowałem dla siebie.

I tak Gruzini dostali we władanie maleńki kawałeczek ziemi, wciśnięty między brzeg Morza Czarnego a góry Kaukazu.

 

Gruzja — mały, piękny kraj leżący u stóp Kaukazu. Niemal azjatycki, a jednak bardzo europejski. Kraj ludzi i wilków, któremu przed wiekami powierzono rolę obrońcy chrześcijaństwa przed zagrożeniem ze strony Persów, Arabów i Turków. Nie bez racji: Gruzini, jako drugi naród po Ormianach, już w VI wieku przyjęli chrześcijaństwo jako religię państwową. Ich średniowieczny król, Dawid Budowniczy tytułował się Mieczem Mesjasza. Dzieje tego dzielnego i niezależnego kraju to historia wojen z sąsiadami oraz najeźdźcami ze wschodu i zachodu, walki o niepodległość i własną tożsamość. Może pewne podobieństwo losów jest jednym z powodów, dla których Gruzini mają tak wiele sympatii dla Polaków? Jednak my sami niewiele wiemy o Gruzji i Gruzinach. Warto to zmienić, zwłaszcza że ten kaukaski kraj jest coraz popularniejszym celem wakacyjnych wyjazdów. A przecież wstyd nie znać zwyczajów, jakie panują w domu gospodarza…

Zatem: Salami! Witajcie w Gruzji!

Maciej Jastrzębski — włocławianin, który całe swoje zawodowe życie związał z Polskim Radiem. Dziennikarską przygodę rozpoczął w 1988 roku od współpracy z radiową Trójką. Później był reporterem rozgłośni regionalnej w Bydgoszczy. Od wielu lat jest korespondentem zagranicznym Informacyjnej Agencji Radiowej Polskiego Radia. Pracował w Mińsku na Białorusi, a obecnie mieszka w Moskwie i przekazuje najważniejsze informacje dotyczące wydarzeń w Rosji. Jest też specjalnym wysłannikiem Polskiego Radia do Gruzji.

Darmowy rozdział:

• Gruziński tort (126)

 

Podarunek od Boga (7)

CZĘŚĆ I. SAKARTWELO - DLA GRUZINÓW (13)

• Cchinwali - ziemia grabów (32)
• Suchumi - miasto bliźniąt (41)

CZĘŚĆ II. A SIERPIEŃ TEGO ROKU BYŁ GORĄCY... (55)

• Przymusić do pokoju (67)

CZĘŚĆ III. ZACZAROWANY FLET (107)

• Biznes po gruzińsku (117)
• Gruziński tort (126)

CZĘŚĆ IV. HERBACIANE POLA BATUMI (141)

• Dzieci Amiraniego (147)
• Toast na zboczu góry (177)

CZĘŚĆ V. PRZYJACIELE FAGOTA (203)

• Sarmacka dusza (212)
• Książę półkrwi (230)

CZĘŚĆ VI. REWOLUCJA ZZA KRAT (239)

• Już jutro będzie raj (249)
• Przyjaźń winem pisana (264)

CZĘŚĆ VII. WELCOME TO RUSSIA (283)

• LOVE (293)
• Rozdział otwarty (312)

Zakończenie (323)

Od autora (329)

Moja Gruzja (331)

Bibliografia (351)

Literatura » Podróże